1 Cebolla picada fina
1 Cucharada de aceite
5 Tutos cortos de pollo
2 Zanahoria pelada y picada en rodelas
½ Pimiento picado en tiritas
1 Taza de habas desgranadas (frescas o congeladas)
8 Papas chicas peladas
2 Taza de porotos verdes
1 Tableta de caldo de gallina
Preparación
1.- Saltee la cebolla en la cucharada de aceite caliente, agregue los tutos cortos de pollo y sofríe por algunos minutos hasta dorar. Agrega las papas y las verduras, condimenta con orégano y comino a gusto y agrega la tableta de caldo de gallina caldo de gallina disuelta en 1 taza de agua caliente.
2.- Deja cocinar tapado y a fuego suave durante 30 min. aprox. hasta cocer completamente.
1.- Saltee la cebolla en la cucharada de aceite caliente, agregue los tutos cortos de pollo y sofríe por algunos minutos hasta dorar. Agrega las papas y las verduras, condimenta con orégano y comino a gusto y agrega la tableta de caldo de gallina caldo de gallina disuelta en 1 taza de agua caliente.
2.- Deja cocinar tapado y a fuego suave durante 30 min. aprox. hasta cocer completamente.
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